Brodo di verdure dolci - per smorzare la voglia di dolce

BRODO DI VERDURE DOLCI - rimedio
Si tratta di un rimedio indispensabile per tutti coloro che desiderano passare da un’alimentazione “più pesante” a una “più leggera”, ma attenzione: é molto importante utilizzare questo rimedio per 1 mese di fila; altrimenti non si da il tempo al corpo di sentirne i benefici.
Questo rimedio è da bere a metà mattina e/o a metà pomeriggio (lontano dai pasti e snack) e ha un effetto rilassante su tutto il corpo, soprattutto su pancreas e fegato. Riduce l’ansia e la voglia di dolce.
Ricetta
½ T di cipolle
½ T di carote
½ T di zucca
½ T di cavolo (o remolaccio/daikon per chi vuole perdere peso)
4-6 T di acqua
Tagliare finemente tutte le verdure e aggiungerle all’acqua bollente.
Quando riprende bollore coprire.
Lasciare sobbollire per 20-30 minuti, filtrare e tenere il liquido in frigo in una bottiglia di vetro.
Bere 1 o 2 tazze al giorno, riscaldandola, lontano dai pasti (11.00 e/o 16.00), per 1 mese.
Rilassa tutto il corpo e armonizza la glicemia, riducendo la voglia di dolce e ansia.
In frigo si conserva 4-5 giorni.

Dopo averlo bevuto durante un mese, si può utilizzare in seguito anche a lungo termine oppure a periodi (per esempio per 10 giorni dopo le feste dove si ha esagerato e torna la voglia di zucchero o per 3-4 giorni in periodi di particolare stress e/o tensione).